Звіт про роботу циклової комісії за І семестр 2019 – 2020 навчального року.

 

Звіт про роботу циклової комісії

професій сфери послуг та громадського харчування

 за І семестр 2019 – 2020 навчального року.

 

1.      За І семестр 2019-2020 н.р. проведено 5 (№ 8-12 - планово) засідань ЦК. Засідання проводились кожен місяць.

2.      Педагоги (Шерстюк А.І., Михно С.В., Солдатенко Г.В., Козупиця С.С., Лісовенко Т.В.,) у професійній діяльності впроваджують елементи проектної технології.

3.

№ з/п	ПІП	Методична тема
1.	Тема ЦК	Моделювання змісту професійної підготовки майбутніх кваліфікованих робітників на основі компетентнісного підходу.
	Докторович В.М.	Розвиток критичного мислення здобувачів освіти закладу П(ПТ)О в умовах компетентнісного навчання.
3.	Козупиця С.С.	Компетентнісний підхід до підготовки кваліфікованих робітників за професією «Перукар (перукар-модельєр)» в умовах ПТНЗ.
4.	Лісовенко Т.В.	Компетентнісний підхід як один з найбільш актуальних інноваційних способів підготовленості сучасного фахівця до нестабільних умов праці та соціального життя.
5.	Медвідь М.Я.	Формування професійної компетентності учнів та розвиток їх творчих здібностей.
6.	Михно С.В.	Роль проектних технологій у формуванні професійної компетентності майбутніх кухарів.
7.	Міськова А.В.	Практичне оволодіння ключовими компетенціями учнями, які навчаються за професією «Перукар (перукар-модельєр)».
8.	Семенова Н.В.	Застосування сучасних форм навчання у підготовці кваліфікованого робітника.
9.	Солдатенко Г.В.	Проектні технології навчання у професійній підготовці майбутніх кваліфікованих робітників.
10.	Стеценко Є.Ю.	Використання проектних технологій на уроках виробничого навчання з професії «Перукар (перукар-модельєр)».
11.	Ульянченко І.В.	Творчість як фактор формування професійної компетентності.
12.	Шерстюк А.І.	Візуалізація навчання як засіб формування в учнів професійних і життєвих компетентностей.

 

4.        На засіданні ЦК (протокол № 10 від 08.10.2019 р.) розглядалося питання про роботу з обдарованими учнями. Майстрам в/н було рекомендовано обновити банк даних обдарованих учнів, заохочувати та надавати можливість учням проявляти свої здібності (участь у конкурсах, майстер – класах, ярмарках, олімпіадах). Висвітлювати діяльність обдарованих учнів шляхом творчих звітів на сайті училища, зборах самоврядування, училищних лінійках). Розглядалося питання дипломних робіт.

 

5.        Педагогічні працівники ЦК професій сфери послуг займаються самоосвітою в позаурочний час, систематизують свої надбання, готують доповіді про роботу над індивідуальною методичною темою, з досвіду роботи та огляду новинок методичної літератури, періодичної преси  (протоколи № 11, 12).

6.      Підвищення кваліфікації:

 

№ з/п	Захід	ПІБ педагога
1.	Курси Білоцерківський ІНПО ДВНЗ «УМО» (ІІІ етап) 23.09.2019 -27.09.2019	Лісовенко Т.В., Солдатенко Г.В.
2.	Курси «Колористика від А до Я» 24.10-07.11.2019	Ульянченко І.В., Стеценко Є.Ю.
3.	Курс "Основи колористики та психологія кольору для візажистів". 15.10.2019	Лісовенко Т.В.
4.	Курс "Ідеальні стрілки та бездоганний колі або як підкорити червону помаду". 16.10.2019	Лісовенко Т.В.
5.	Курс з фарбування та моделювання брів «Архітектура брів». 21.10.2019	Лісовенко Т.В.
6.	Навчання за програмою «Основи сім’ї».  19.11.2019	Козупиця С.С.

 

7.      Викладач Шерстюк А.І. розробила сайт, блог викладача, циклової комісії, а також канал YouTube.  Систематично поновлює їх матеріали для учнів, батьків та колег.

Майстер виробничого навчання Лісовенко Т.В. розробила блог.

8.      Доповіді на засіданнях МК:

 

№ з/п	Назва доповіді	№ протоколу, дата	Доповідач П.І.Б.
1.	Огляд методичної літератури. Серія книжок британського шеф-кухаря Гордона Рамзі: "Курс елементарної кулінарії", "Fast food", "Bread Street kitchen" 100 рецептів смачних ресторанних страв для приготування вдома.	№ 11, 12.11.2019	Солдатенко Г.В.
2.	Про роботу над індивідуальною методичною темою. Доповідь «Візуалізація навчання як засіб формування в учнів професійних і життєвих компетентностей».		Шерстюк А.І.
3.	Про роботу над індивідуальною методичною темою. Розгляд статті «Створення цілісного образу у світлі сучасних тенденцій моди та б’юті-індустрії».	№ 12, 10.12.2019	Козупиця С.С.
4.	Огляд методичної літератури. Збірник наукових статей у 2-х томах «Освітні інновації: філософія, психологія, педагогіка». Розгляд статті «Формування й розвиток ключових компетентностей учнів закладу професійної (професійно-технічної) освіти в структурі міжпредметної взаємодії».		Лісовенко Т.В.

 

9.      Проведено відкриті уроки:

-          майстром виробничого навчання з професії «Кухар» за темою «Приготування локшини домашньої» - 13.12.2019 р.;

-          майстром виробничого навчання з професії «Візажист» за темою «Моделювання (корекція) форми брів» - 12.12.2019.

 

10.  З 09.12.2019 р. по 13.12.2019 р. проведено тиждень професій сфери послуг та громадського харчування. На засіданні ЦК (протокол № 11 від 12.11.2019 р.) було заслухано питання щодо проведення тижня професій сфери послуг та громадського харчування і були розроблені заходи:

 

Дата проведення	Назва заходу	Відповідальний
09.12.2019 Понеділок	Фото-виставка «Сервірування страв».	Михно С.В.
	Фото-виставка «Еволюція чоловічих стрижок».	Шерстюк А.І.
	Відео-презентація «Поринь у світ професії «Перукар (перукар-модельєр)»	Шерстюк А.І.
10.12.2019 Вівторок	Обласний фінал Всеукраїнського конкурсу «Снігова королева 2019».	Козупиця С.С., Міськова А.В., Ульянченко І.В., Семенова Н.В., Шевченко В.С. учні ІІ-ІІІ курсу.
	Фото-виставка «Глосарій барбера».	Шерстюк А.І.
	Фото-виставка «Декорування кондитерських виробів».	Михно С.В.
	Майстер-клас від барбера Амірханова Миколи «Сучасні чоловічі стрижки»	Шерстюк А.І.
11.12.2019 Середа	Акція «Безкоштовна чоловіча стрижка».	Козупиця С.С., учні групи № 30
	Майстер-клас «Експрес зачіски».	Стеценко Є.Ю.
	Майстер-клас «Глітер-тату».	Шевченко В.С.
	Виставка-продаж виробів із дріжджового тіста.	Медвідь М.Я.
	Виховна година з теми «Страви української кухні».	Михно С.В.
12.12.2019 Четвер	Майстер-класи з плетення кіс та завивки волосся «Modern braids», «Magic curl».	Міськова А.В.
	Майстер-клас з візажу «Perfect Make-up».	Ульянченко І.В.
	Відкритий урок з теми «Моделювання (корекція) форми брів».	Лісовенко Т.В., учні групи № 10
13.12.2019 П’ятниця	Фото-виставка «Снігова королева: погляд молодих».	Шерстюк А.І.
	Відкритий урок з теми «Приготування локшини домашньої»	Солдатенко Г.В., учні групи № 1

 

11.  Училищні заходи:

 

1)      Лінійка присвячена Дню знань – 02.09.2019

2)      День здоров’я – 13.09.2019

3)      Концерт до Дня вчителя – 02.10.2018

4)      Конкурс «Свято першокурсника» - 07.11 та 22.11.2019

5)      День самоврядування – 15.11.2019

6)      День відкритих дверей – 28.11.2019

7)      Тиждень професій сфери послуг та громадського харчування – 09-13.12.2019

8)      Концерт до Дня збройних сил України – 06.12.2019

9)      Новорічний концерт – 24.12.2019

 

12.   Заходи обласного рівня:

 

№ з/п	Захід	Дата	ПІБ учасника
1.	Школа молодого педагога професійної підготовки: модуль «Нормативно-правове забезпечення професійної підготовки» для майстрів виробничого навчання, викладачів (он-лайн режим)	26.09.2019	Стеценко Є.Ю.
2.	Вебінар «Форми роботи методичної комісії» для голів методичних комісій професійної підготовки	07.10.2019	Шерстюк А.І.
3.	Модуль «Організація планування та облік освітнього процесу в закладах професійної (професійно-технічної) освіти» для викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання в рамках Школи молодого педагога професійної підготовки	29.10.2019	Семенова Н.В., Стеценко Є.Ю.
4.	Школа молодого викладача та майстра виробничого навчання професійної підготовки. Навчальний модуль «Організація планування та облік освітнього процесу в закладах професійної (професійно-технічної) освіти» для викладачів професійно-теоретичної підготовки та майстрів виробничого навчання.	28.11.2019	Семенова Н.В., Стеценко Є.Ю.
5.	Ярмарка робітничих професій у ТРЦ «Мануфактура»	14.11.2018	Семенова Н.В., Міськова А.В., Козупиця С.С., Стеценко Є.Ю., Ульянченко І.В., Лісовенко Т.В., Солдатенко Г.В., Медвідь М.Я.
6.	Профорієнтаційний семінар-тренінг у ЗОШ 27 "Карта життя: самостійний вибір майбутньої професії".	09.12.2019	Лісовенко Т.В.
7.	Обслуговування мам дітей з Сумського обласного центру комплексної реабілітації для дітей та осіб з інвалідністю.	19.12.2019	Міськова А.В., Семенова Н.В., Лісовенко Т.В., Козупиця С.С., учні груп № 10, 20, 22, 30
8.	Обслуговування команд та групи підтримки «Ігр патріотів»	12.12.2019	Семенова Н.В., Козупиця С.С.
9.	Обслуговування учасників обласного профорієнтаційного заходу в Департаменті освіти і науки, предметних семінарів		Солдатенко Г.В., Медвідь М.Я., учні групи № 1,2

 

Заходи Всеукраїнського рівня:

 

№ з/п	Захід	ПІБ учасника
1.	ІІІ Всеукраїнський науково-методичний семінар «Підготовка майстра виробничого навчання, викладача професійного навчання до впровадження в освітній процес інноваційних технологій» 01.11.2019	Козупиця С.С.
2.	Всеукраїнська інтернет-конференція «Проектні методи навчання» 16.11.2019	Шерстюк А.І.
3.	Всеукраїнський конкурс WorldSkill Ukraine 2019 (І етап). 26.11.2019	Козупиця С.С., учениця гр. № 30 Лихій Тетяна
4.	VI Міжнародна науково-практична конференція "Освітні інновації: філософія, психологія, педагогіка" 05.12.2019	Лісовенко Т.В.
5.	Обласний фінал Всеукраїнського конкурсу «Снігова королева»	Козупиця С.С., Міськова А.В., Семенова Н.В., Ульянченко І.В., учні ІІ-ІІІ курсу

 

 

№ з/п	Прізвище, ініціали педагога, посада	Тема статті, тез	Наукове видання	Тема виступу	Назва заходу
1.	Козупиця С.С.	Створення цілісного образу у світлі сучасних тенденцій моди та б’юті-індустрії.	Збірник тези семінару.	Створення цілісного образу у світлі сучасних тенденцій моди та б’юті-індустрії.	ІІІ Всеукраїнський науково-методичний семінар «Підготовка майстра виробничого навчання, викладача професійного навчання до впровадження в освітній процес інноваційних технологій»
2.	Лісовенко Т.В.	Компетентнісний підхід до підготовки кваліфікованих робітників за професією «Перукар (перукар-модельєр), візажист» як один із інноваційних процесів у професійній освіті.	Збірник наукових статей у 2-х томах «Освітні інновації: філософія, психологія, педагогіка»	Компетентнісний підхід до підготовки кваліфікованих робітників за професією «Перукар (перукар-модельєр), візажист» як один із інноваційних процесів у професійній освіті.	VI Міжнародна науково-практична конференція "Освітні інновації: філософія, психологія, педагогіка"

 

13.  Майстер-класи:

 

№ з/п	Назва майстер-класу	Відповідальний
1	Майстер-клас «Експрес зачіски».	Стеценко Є.Ю., учні групи № 12
2	Майстер-клас «Глітер-тату».	Шевченко В.С., учні групи № 10
3	Майстер-класи з плетення кіс та завивки волосся «Modern braids», «Magic curl».	Міськова А.В., учні групи № 22
4	Майстер-клас з візажу «Perfect Make-up».	Ульянченко І.В., учні групи № 32
5	«Ярмарок професій 2019» (ТРЦ «Мануфактура»)	Семенова Н.В., Міськова А.В., Козупиця С.С., Стеценко Є.Ю., Ульянченко І.В., Лісовенко Т.В., Солдатенко Г.В., Медвідь М.Я.
6	Профорієнтаційний захід з елементами майстер-класу в Департаменті освіти і науки (WorldSkill Ukraine 2019)	Міськова А.В., Семенова А.В., учні груп № 20, 22
7	Майстер-класи до дня відкритих дверей.	Шерстюк А.І., Козупиця С.С., Міськова А.В., Ульянченко І.В., Семенова Н.В., Стеценко Є.Ю., учні І-ІІІ курсу
8	Майстер-клас для учнів КЗСОР Косівщинська спеціальна ЗОШ-інтернат	Козупиця С.С., Семенова Н.В., учні груп № 20, 30

 

 

14.   Семінари:

 

№ з/п	Дата	Назва	П.І.Б.	Місце проведення
1	16.11.2019	Майстер-клас «Не коротко про MAKE UP»	Козупиця С.С., Лісовенко Т.В.	Конгрес-центр СумДУ
2	16.11.2019	Семінар-oзнайомлення з декоративною косметикою від бренду Farmasi.  Майстер-клас від зіркового стиліста візажиста Наталії Юдіної.	Лісовенко Т.В., Семенова Н.В.	Конгрес-центр СумДУ
3	17.11.2019	Майстер-клас від київського візажиста Міли Юрах	Лісовенко Т.В.	Конгрес-центр СумДУ
4	20.11.2019	Семінар «Догляд від Estel»	Козупиця С.С., учні групи № 30	ДПТНЗ «Сумське ВПУ будівництва і дизайну»
5	21.11.2019	Семінар для учнів за участю представників мультибренду Unice.	Лісовенко Т.В., учні групи № 10	ДПТНЗ «Сумське ВПУ будівництва і дизайну»
6	03.12.2019	Майстер-клас з чоловічих стрижок «HAIR CONSTRUCT»	Шерстюк А.І., Козупиця С.С., Ульянченко І.В., Семенова Н.В., Стеценко Є.Ю.	Конгрес-центр СумДУ
7	14.11.2019	Презентація для викладачів до конкурсу «Снігова королева»	Семенова Н.В., Міськова А.В., Козупиця С.С., Ульянченко І.В.	м.Суми студія «Академія краси»
8	05.12.2019	Семінар по фарбуванню до конкурсу «Снігова королева»	Семенова Н.В., Міськова А.В., Козупиця С.С., Ульянченко І.В.	м.Суми студія «Академія краси»
9	10.12.2019	Семінар від барбера STAG Barbershop  Амірханова Миколи «Сучасні чоловічі стрижки»	Шерстюк А.І.	ДПТНЗ «Сумське ВПУ будівництва і дизайну»

 

Конкурси:

 

Дата проведення	Назва	ПІБ учасників
26.11.2019	Всеукраїнський конкурс WorldSkill Ukraine 2019 (І етап).	Козупиця С.С., учениця гр. № 30 Лихій Тетяна (ІІ місце)
10.12.2019	Обласний фінал конкурсу «Снігова королева»	Козупиця С.С., учні групи № 30: Долбілова К. (ІІ місце), Лихій Т., Супрун С. Міськова А.В., учні групи № 22: Нємчіна А. (приз глядацьких симпатій), Рябенко А. Семенова Н.В., учні групи № 20: Тищенко К., Курако М. Ульянченко І.В., учениця групи № 32 Сахненко Т.   Виконання макіяжу: Шевченко В.С. та учні групи № 20: Глущенко Ю., Гордієнко А., Маняк А., Семенченко Д.,

 

15.   На засіданнях ЦК під час доповідей майстри в/н та викладачі застосовували комп’ютерні  інноваційні технології, використовували засоби мультимедійної системи.

 

 

Голова ЦК  ______________________ А.І.Шерстюк